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          可以解毒的元素
          來源: 陜西省地質調查實驗中心 | 作者:楊凱淇 | 時間:2021-11-01 16:14:03 | 人氣:

            在古裝劇中我們經常能看到各種神奇的解藥,中毒時服一粒便可起死回生?,F實中可能會有人疑問:世界上真有這樣神通廣大、可解百毒的解藥嗎?答案或許是沒有,但在我們生活的地球上,有一種神奇的化學元素是真的可以解毒!下面就讓我們來一探究竟。

            化學元素周期表第5周期第6族、原子序數42的過渡元素——鉬(Mo),就是今天的主角。鉬是人體必需的微量元素之一,主要存在于人們的骨骼、肝臟和腎臟等組織器官中,因其有清除體內自由基、協助排泄器官排除代謝產物的作用,故被稱為“具有特異解毒功能”的元素。人體內嚴重缺乏鉬會導致各種疾病,如貧血癥、心血管疾病、腎結石等,會出現惡心、頭暈、呼吸急促、心律過快等癥狀,嚴重者會昏迷不醒,孕婦在懷孕初期缺乏鉬則會影響胎兒的生長發育。當然,過量攝入鉬也會產生不良反應,甚至導致鉬中毒,影響人體正常發育。因此適量攝取鉬,對促進機體生長發育、保持人體健康有著重要的作用。正常人每天平均攝入120-240 μɡ鉬即可。

            解毒保健,首當其沖

            鉬是人體多種酶的重要成分,對氧化代謝有重要作用。鉬以 MoO42-的形式存在于生命體系中,作為固氮酶、亞硝酸還原酶、黃嘌呤氧化酶、醛氧化酶、亞硝酸氧化酶等多種酶的重要組成成分,參與和影響機體內多種代謝過程,如細胞內的電子傳遞、機體內鐵代謝、醛氧化等。同時,它也是將核酸轉化為尿酸的重要構成要素,在制造尿酸過程中起著不可或缺的作用,許多食品添加劑能夠被鉬分析捆綁并迅速隨尿液排泄出去。因此,鉬可促進體內氨基酸和有害元素代謝,減少體內銅等積累,對體內磷的排泄、醛類毒性的解除都具有重要的生化功能,可以說鉬是人體解毒保健的不二功臣。

            預防腫瘤,大顯身手

            鉬元素可以有效抑制亞硝酸銨類強致癌物質在體內的合成,因此能在一定程度上預防腫瘤和癌癥。亞硝酸鹽在pH=3時,可合成致癌的亞硝銨。鉬能有效降低亞硝酸銨前提物 NO3-和NO2-,抑制亞硝銨類致癌物的產生,同時又能抑制亞硝銨的致突變作用對遺傳物質的損傷。我國四川鹽亭、河南林縣、山西太行山及南非等環境缺鉬地區,由于糧食中鉬含量低,人群中食管癌的發病率明顯增高。因此,補充鉬對于保持機體健康,預防腫瘤有重大意義。

            促進發育,保持健康

            鉬可參與人體內碳水化合物和脂肪的代謝,能促進人體發育;可參與維生素B2的組成和代謝,促進紅細胞發育和成熟,有預防貧血的作用;與氟共同作用,可增加骨密度和骨中鈣、鎂的含量,還可預防腎結石和齲齒的發生,維護骨骼和牙齒的健康。鉬元素有+6、+5和+4價,可形成多種不同狀態的金屬復合物,與硫、銅、硒、氟等多種微量元素有一定的拮抗或協同作用。適量補鉬,可以為人體長壽保健護航。

            隨著經濟社會發展和生活質量提高,人們對健康問題越來越重視,作為對人體癌癥、心腦血管病、肝臟疾病起到了一定預防和治療作用的微量元素鉬為人類長壽與健康生活保駕護航。與此同時,很多含鉬的保健品應運而生,但我們應該清醒認識保健品只能起到輔助作用,想真正擁有一個健康的身體,還是要從生活中一點一滴做起,養成良好的生活習慣,健康日常飲食、增強體育鍛煉、保持心情愉悅。